Blätterteig Party-Snack mit Frankfurter

Zutaten von golly's

• 4x Frankfurter
• 2 EL Senf Medium (Musztarda Sarepska) – golly's
• 2 EL Ketchup lagodny – Pudliszki
• 50 g Ser Krolewski - SIERPC - 250g am Stück

Weitere Zutaten

• 1 Packung Blätterteig (275g)
• 1 Eigelb

Zubereitung

1. Backofen auf 175 Grad vorheizen.
2. Blätterteig in 4 gleichgroße Rechtecke teilen.
3. Die Rechtecke gleichmäßig mit Tomatenmark und Senf bestreichen.
4. Käse auf den Blätterteig verteilen.
5. Die Frankfurter auf den Blätterteig legen und einrollen.
6. Eigelb und Eiweiß davon einander trennen und den Blätterteig mit dem Eigelb bestreichen.
7. Die Blätterteig-Würste auf das Backblech legen und ca. 15 Minuten goldgelb backen. Wenn gewünscht ganz lassen (super zum mitnehmen) oder in Stücke schneiden (perfekt als Partysnack).

Kochvideo