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Was ist Cabanossi – und was ist der Unterschied zu Kabanos?
Cabanossi und Kabanos (polnisch: kabanosy) bezeichnen im Wesentlichen dasselbe: eine dünne, geräucherte Rohwurst aus feinem Schweinefleisch, die knackig, würzig und leicht trocken ist. Der Begriff “Cabanossi” hat sich im deutschsprachigen Raum eingebürgert, während in Polen die Bezeichnung “Kabanos” (Plural: kabanosy) gebräuchlich ist.
Kabanosy sind eine der ältesten und bekanntesten polnischen Wurstsorten. Ihre Herstellung ist in Polen durch eine EU-Geschützte Geografische Angabe (g.g.A.) geregelt – ein Zeichen für die besondere Qualitätstradition.
Wie schmeckt Kabanos?
Echte Kabanosy zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus:
- Zart-rauchiges Aroma durch kaltes Räuchern
- Würzige Note durch Pfeffer, Kümmel und Piment
- Knackige, feste Textur – leicht trocken, aber saftig im Biss
- Naturdarm für authentischen Charakter
Kabanosy sind perfekt als schneller Snack zwischendurch, als Partyhappen, auf dem Käsebrett oder als Beilage zu polnischen Gerichten.
Golly’s Cabanossi: Selbst gemacht und aus Polen importiert
Bei Golly’s gibt es Cabanossi in zwei Varianten, um jedem Geschmack gerecht zu werden:
- Hausgemachte Cabanossi von Golly’s – nach eigenem Rezept hergestellt, handwerklich und mit Liebe zur Tradition. Frisch und voller Charakter.
- Original Kabanos Snack aus Polen importiert – für alle, die den authentischen polnischen Geschmack direkt aus der Heimat möchten. Importware aus renommierten polnischen Wurstereien.
Alle Kabanosy-Varianten sind im Golly’s Onlineshop verfügbar, am Gollymobil sowie in den Golly’s Fachgeschäften.
Cabanossi: So isst man sie richtig
- Pur als Snack – kein Besteck nötig, einfach abbeißen
- Mit Senf oder Meerrettich als Dip
- In dünne Scheiben geschnitten auf einem Wurstbrett
- Als Zutat in Suppen oder auf der Pizza
- Zum Grillen – kurz über die Glut, knusprig und unwiderstehlich
Fazit: Kabanos kaufen bei Golly’s
Egal ob du nach Cabanossi, Kabanos oder Kabanosy suchst – bei Golly’s bist du richtig. Hier bekommst du sowohl das handwerklich selbst hergestellte Original als auch authentische Importware direkt aus Polen. Jetzt Kabanos entdecken →