Römerbraten „a la cordon bleu“

Zutaten

• Ser Królewski Käse
• Eier
• Mehl
• Semmelbrösel
• Schmalz
• Salz
• Römerbraten

ZUBEREITUNG

1. Jeweils zwischen zwei Römerbraten-Scheiben Ser Królewski Käse legen

2. Dann wie Cordon Bleu zubereiten: vorsichtig in Mehl, dann in verquirltem Ei und Semmelbröseln wenden 

3. Im Butterschmalz goldbraun anbraten. 

Tipp: Dazu passt perfekt Kartoffelsalat oder Kartoffelbrei!