Angaben für 2-3 Personen
Zutaten von golly’s
Weitere Zutaten
- 3 Paprika (2x rot und 1x gelb)
- 3 Dosen gewürfelte Tomaten
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Teelöffel süßes Paprikapulver
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
- In einem Topf Schmalz erhitzen und die gewürfelten Zwiebeln sowie die in Scheiben geschnittene Bauern Krakauer von golly’s hinzufügen. Alles 7 Minuten anbraten.
- Den geschnittenen Knoblauch hinzufügen und weitere 3 Minuten braten.
- Gewürfelte Paprika einrühren und unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten braten.
- Gewürfelte Tomaten dazugeben. Bei offenem Deckel etwa 15 Minuten garen, dabei mehrmals umrühren.
- Abschließend etwas Tomatenmark hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer und süßem Paprikapulver würzen.
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